【名词&注释】
人工流产(induced abortion)、食物中毒(food poisoning)、急腹症(acute abdomen)、海产品(seafood)、佝偻病(rickets)、胶体渗透压(colloid osmotic pressure)、食品营养价值、饥饿感(hunger feeling)、参考答案、恶性葡萄胎(malignant mole)
[多选题]副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是
A. 以脐部阵发性绞痛为本病特点
B. 好发季节为冬春季
C. 我国沿海地区常见的食物中毒
D. 好发食品主要为海产品
E. 引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性
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举一反三：
[单选题]营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。
A. 荞麦
B. 小麦
C. 燕麦
D. 粟
[多选题]某市100名8岁正常男童中，有95%的身高范围在114.18～131.82cm范围内，由此可推出100名男童身高的标准差等于A、5cm
A. 1.96cm
B. 2.58cm
C. 3.2cm
D. 4.5cm
E. 128c
F. 123cm
G. 121cm
H. 127cm
I. 126cm
[单选题]评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是
A. 蛋白质的表观消化率
B. 蛋白质的真消化率
C. 蛋白质的利用率
D. 蛋白质含量
E. 蛋白质的净利用率
[多选题]某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。
A. 冷汗多汗
B. 饥饿感(hunger feeling)
C. 乏力
D. 脉速
E. 心悸
[多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的
A. 花生四烯酸在体内可以合成
B. 亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
C. 油酸有必需脂肪酸活性
D. 棕榈酸不是必需脂肪酸
E. 亚油酸是ω-3系列脂肪酸
[单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。
A. 20单位
B. ＞28单位
C. ＞30单位
D. ＞35单位
[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
A. 营养素的种类
B. 营养素的含量
C. 营养素的质量
D. 营养素的损失
E. 食品的合理加工烹调
[多选题]病历摘要: 女， 21岁，急性腹痛入急诊就诊。妇科检查：阴道有少量流血，尿HCG（＋）。关于HCG的叙述，错误的是A、血液浓度低于尿液浓度
A. 具有性腺发育的作用
B. 只存在于孕妇血液和尿液中
C. 不随胎盘重量增加而分泌增多
D. 由2个独立的共价鍵相连的肽链组成
E. HMG
F. FSH
G. TSH
H. LH
I. EPO
J. 不宜使用严重的血尿、菌尿
K. 只设立阳性对照
L. 宜采用首次晨尿离心取上清液检查
M. 原浓度和倍量稀释后的尿液同时检测
N. LH水平增高可引起假阴性
O. 早期妊娠辅助诊断
P. 急腹症的鉴别诊断
Q. 库欣综合征的辅助诊断
R. 恶性葡萄胎(malignant mole)的辅助
S. 甲状腺功能亢进的辅助诊断
T. 血凝抑制试验
U. 放射免疫法
V. 酶联免疫吸收试验
W. 单克隆抗体胶体金试验
X. 胶乳凝集抑制
Y. 单克隆抗体胶体金试验
Z. 酶联免疫吸收试验
[单选题]患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的
A. 血钠浓度高于正常
B. 细胞内液量高于正常
C. 尿量多于正常
D. 血浆胶体渗透压高于正常
E. 血浆总渗透压高于正常
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