【名词&注释】
扁桃体(tonsil)、动物性食品(animal food)、主要成分(main components)、卷心菜(cabbage)、鱼肝油(cod liver oil)、哺乳类(mammalian)、适宜摄入量(adequate intake)、营养保健作用(nutritional and health promoting effect)
[单选题]维生素A含量相对丰富的食物是( )。
A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜
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举一反三：
[单选题]周围淋巴系统不包括( )。
A. 扁桃体
B. 体内分散的淋巴组织
C. 骨髓
D. 脾脏
E. 淋巴结
[单选题]维生素E的适宜摄入量(adequate intake)(AI值)是( )。
A. 14mgβ-TE/d
B. 14mgα-TE/d
C. 1400mgα-TE/d
D. 140mgα-TE/d
E. 140mgβ-TE/d
[单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是
A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白
D. 维生素A
E. 维生素C
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