【名词&注释】
老年人(aged)、单加氧酶(monooxygenase)、氯离子(chloride ion)、高脂肪(high fat)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、钠离子(sodium ion)、肾小球(glomerular)、半乳聚糖(galactan)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
[单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱,其可能原因是( )。
A. 食物中含有苯胺
B. 食物中含有高脂肪
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
E. 食物中含有酪胺