
【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、斑疹伤寒(typhus)、立克次体(rickettsia)、溴化乙锭(EB)(ethidium bromide (eb))、黄热病病毒(yellow fever virus)、主要症状(main symptoms)、人民政府(s government)、国家标准。、克里米亚刚果(crimean congo)、抗吞噬作用
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三:
[单选题]在虫媒病毒中能引起肝炎的病毒是
A. 克里米亚刚果(crimean congo)热病毒
B. 登革热病毒
C. 黄热病病毒
D. 乙型脑炎病毒
E. 森林脑炎病毒
[单选题]不能用外斐反应区别的疾病是
A. 战壕热与斑点热
B. 斑疹伤寒与斑点热
C. 斑疹伤寒与恙虫病
D. 战壕热与Q热
E. 斑点热与Q热
[单选题]轮状病毒或病毒抗原检验可采集
A. 粪便
B. 血液
C. 痰液
D. 尿液
E. 血清
[单选题]致癌物的最终确定应该依据
A. 致突变实验,动物致癌实验,流行病学调查
B. 流行病学调查,剂量反应关系,哺乳动物终生实验
C. 构效分析,致突变实验,恶性转化实验
D. 构效分析,致突变实验,动物致癌实验
E. 恶性转化实验,动物致癌实验,流行病学调查
[单选题]外斐反应无法区别的疾病是
A. 战壕热与恙虫病
B. 斑疹伤寒与战壕热
C. 斑疹伤寒与恙虫病
D. 战壕热与Q热
E. 斑点热与Q热
[单选题]为社会提供数据的产品质量检验机构,必须经省级以上人民政府(s government)计量行政部门考核合格,考核内容包括
A. 计量检定
B. 测试的能力和可靠性
C. 计量检定和测试的能力
D. 计量检定、测试的能力和可靠性
E. 计量检定和测试的可靠性
[单选题]肺炎球菌的毒力因子主要是
A. 脂多糖
B. 荚膜
C. 外膜蛋白
D. 脂寡糖
E. 溶血素
[单选题]液体冲击式微生物气溶胶采样器
A. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于固体培养基表面
B. 利用气流在旋风机高速旋转时的惯性分离气流中微生物粒子
C. 利用离心力作用将空气中的微生物粒子采集于固体培养基上
D. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于采样液体中
E. 微生物粒子被阻留在滤膜上而被捕获
[单选题]核酸电泳后常用的染色荆是
A. 溴化乙锭
B. 溴酚蓝
C. 二甲苯青
D. 亚甲蓝
E. 银离子
本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/dx4y79.html