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食品大肠菌群的检测步骤为

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  • 【名词&注释】

    化妆品(cosmetic)、大肠菌群(coliform group)、甘露醇(mannitol)、葡萄球菌(aureus)、衣原体(trachomatis)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、无生命的(inanimate)、阳性者(positive)

  • [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

  • A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
    E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告

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  • 举一反三:
  • [单选题]出现下列情况时不可报告化妆品中检出金黄葡萄球菌的是
  • A. 血琼脂平板有可疑菌落生长
    B. 革兰染色为阳性葡萄球菌
    C. 发酵甘露醇产酸
    D. 分离菌株血浆凝固酶试验阳性
    E. 分离菌株血浆凝固酶试验阴性

  • [单选题]病毒与衣原体的最根本区别是
  • A. 对干扰素敏感
    B. 不具细胞结构
    C. 不能在无生命的(inanimate)培养基上生长
    D. 可通过细菌滤器
    E. 含有核酸

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