
【名词&注释】
细胞培养(cell culture)、大肠菌群(coliform group)、营养液(nutrient solution)、工作人员(staff)、病原微生物(pathogenic microorganism)、凝胶电泳(gel electrophoresis)、主要成分(main components)、高致病性(highly pathogenic)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三:
[单选题]从事高致病性(highly pathogenic)病原微生物相关实验活动应当有几名以上的工作人员共同进行( )。
A. 1名
B. 2名
C. 3名
D. 4名
E. 5名
[单选题]病毒的培养和扩增除了细胞培养外,还可通过的方法是( )。
A. 动物接种
B. 胎牛血清养殖
C. 基因重组
D. 营养液孵育
E. 组织传代
[单选题]脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液的主要成分(main components)为
A. 0.1mg/mlproteinase K
B. 1%seakem gold
C. 0.1M tris
D. 0.3M boric acid
E. 0.1M shigella sonnei
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