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测试闪点时加热速度要严格控制,如果过快得( )

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  • 【名词&注释】

    严格控制(strictly controlled)、硫酸钠(sodium sulfate)、钼酸铵(ammonium molybdate)、离心管(centrifuge tube)、初步判断(pre-judgment)、核外电子(extranuclear electron)、硝酸银溶液(silver nitrate solution)

  • [单选题]测试闪点时加热速度要严格控制,如果过快得( )

  • A. 测试结果偏高
    B. 测试结果偏低
    C. 测试结果变化不大

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  • 举一反三:
  • [单选题]想初步判断某食品样有无食盐成分,溶解后,应选用下面( )试剂和用具。
  • A. 试管、滴管、NaCl溶液
    B. 离心管、滴管、硫酸钠
    C. 试管、滴管、硝酸银溶液(silver nitrate solution)
    D. 白色点滴板、滴管、钼酸铵

  • [单选题]树脂的储存应( )
  • A. 混合存放
    B. 防止霉变
    C. 不怕受冻
    D. 不怕受热

  • [单选题]下列有四种pH的肉,哪个属于新鲜肉( )。
  • A. 6.0
    B. 7.0
    C. 8.0
    D. 9.0

  • [单选题]具有相同( )的同一类原子叫做元素。
  • A. 核外电子(extranuclear electron)
    B. 核电荷数
    C. 质子和中子数
    D. 中子数

  • [单选题]下列是五位有效数字的是( )
  • A. 10.700
    B. 0.0120
    C. 1.72000
    D. 0.01210

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