【名词&注释】
不可逆性(irreversibility)、活性中心(active center)、光吸收、胶原纤维(collagen fiber)、疏水键(hydrophobic bond)、离子键(ionic bond)、体视学参数、光度学、色度学参数、可逆性抑制剂(reversible inhibitor)
[单选题]关于蛋白质变性的叙述正确的是
A. 蛋白酶作用使蛋白质变性
B. 加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
C. 蛋白质变性后易沉淀
D. 蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失
E. 所有蛋白质变性后均可复性
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举一反三：
[单选题]灰度与图像纹理属于
A. 几何学参数
B. 体视学参数
C. 特化参数
D. 三维参数
E. 光度学参数
[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是
A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 离子键
[单选题]下列说法正确的是
A. 在左、右方向上，按矢状轴纵断为左右两部的为矢状面
B. 在前、后方向上，按冠状轴纵断为前后两部的为冠状面
C. 与矢状面和冠状面相平行的为水平面
D. 与器官长轴平行的切面为纵切面
E. 与器官长轴垂直的切面为纵切面
[单选题]丽春红S（Ponceau染色液）染色胶原纤维显示
A. 绿色
B. 红色
C. 黄色
D. 蓝色
E. 黑色
[单选题]关于酶的不可逆性抑制正确的是
A. 抑制剂与酶的必需基团以共价键结合
B. 抑制剂的结构与底物相似
C. 抑制剂与酶结合后酶不会恢复活性
D. 抑制剂只与酶的活性中心结合
E. 抑制剂常是机体的代谢物
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