【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、基因突变(gene mutation)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、抵抗力(resistance)、遗传物质(genetic material)、抗生素的耐药性、巴氏消毒法(pasteurization)、双螺旋DNA(double helix dna)、序列改变(permute)
[单选题]进口食品的阳性样品发出报告后
A. 需保存1周方能处理
B. 需保存3个月方能处理
C. 需保存5个月方能处理
D. 需保存6个月方能处理
E. 需保存1年方能处理
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]有关细菌遗传的描述，不正确的是
A. 质粒在细菌中可多拷贝存在
B. 质粒为环状双螺旋DNA(double helix dna)
C. 突变不一定是DNA上核苷酸序列的改变
D. 小质粒一般属于非接合性质粒
E. 质粒可在细菌间转移
[单选题]紫外线杀菌的最适波长为
A. 242nm
B. 255nm
C. 265nm
D. 286nm
E. 以上都不对
[单选题]由基因突变造成的耐药性:
A. 由抗生素诱导产生
B. 较易转移
C. 多为对单一抗生素的耐药性
D. 不稳定
E. 发生耐药性变异的是群体中的全部细菌
[单选题]可经巴氏消毒法(pasteurization)杀灭的细菌是：
A. 金黄色葡萄球菌
B. 结核杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 肉毒梭菌
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