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在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用

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  • 【名词&注释】

    滴定法(titration)、误差最大值(maximum error)、浑浊度(turbidity)、符合要求(meet the requirement)、亚硫酸盐残留量

  • [单选题]在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,其浓度宜控制在

  • A. 10%(V/V)
    B. 8%(V/V)
    C. 6%(V/V)
    D. 12%(V/V)
    E. 4%(V/V)

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  • 举一反三:
  • [单选题]测定水中微量氟,最为合适的方法是
  • A. 沉淀滴定法
    B. 离子选择电极法
    C. 火焰光度法
    D. 发射光谱法
    E. 原子吸收光谱法

  • [多选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度符合要求的是
  • A. 浑浊度范围2~10NTU;读数精度2NTU
    B. 浑浊度范围10~100NTU;读数精度5NTU
    C. 浑浊度范围100~400NTU;读数精度10NTU
    D. 浑浊度范围400~700NTU;读数精度50NTU
    E. 浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU

  • [多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项,包括
  • A. 温度
    B. 总硬度
    C. 色度
    D. 浑浊度
    E. 臭和味

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