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油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,滴定碘

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    硫化氢(hydrogen sulfide)、操作技能(operating skill)、高锰酸钾(potassium permanganate)、采样器(sampler)、工作环境(working environment)、重铬酸钾(potassium dichromate)、化学纯试剂(chemically pure reagent)、原子数(atomicity)、符合要求(meet the requirement)、聚乙烯醇磷酸铵

  • [单选题]油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用,生成游离碘,滴定碘的滴定液为

  • A. 氢氧化钾
    B. 硫代硫酸钠
    C. 淀粉溶液
    D. 高锰酸钾
    E. 重铬酸钾

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  • 举一反三:
  • [单选题]玻璃纤维滤纸在采样前要经500℃烘烤处理,其目的是
  • A. 清除粘合剂
    B. 清除附在上面的有机物
    C. 清除滤料表面的羟基
    D. 清除玻璃纤维碎屑
    E. 清除滤料表面的金属

  • [多选题]产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项
  • A. 测试设备的数量
    B. 测试设备的性能
    C. 测试设备的工作环境和人员的操作技能
    D. 准确的措施及检测数据公正可靠的管理制度
    E. 准确的措施及检测数据公正可靠的仪器条件

  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以
  • A. 采样前应避光
    B. 样品分析之前应避光
    C. 样品分析之后应避光
    D. 加入显色剂后应避光
    E. 显色剂应避光

  • [单选题]灰分测定法是将食品样品小火炭化后,在马福炉内灼烧灰化,然后定量。常用的定量法为
  • A. 容量法
    B. 重量法
    C. 沉淀法
    D. 分光光度法
    E. 比浊法

  • [单选题]在波尔兹曼公式中,激发态原子数(atomicity)与下列哪项无关
  • A. 温度
    B. 气压
    C. 基态原子数(atomicity)
    D. 原子激发能
    E. 元素的性质

  • [单选题]用原子吸收光谱法测铜,对油脂类样品如何处理
  • A. 加10ml石油醚,用硝酸(10%)提取2次,合并硝酸液,定容
    B. 加10ml石油醚,用盐酸提取2次,合并盐酸液,定容
    C. 加10ml石油醚,用硫酸(10%)提取2次,合并硫酸液,定容
    D. 加10ml石油醚,用磷酸提取2次,合并磷酸液,定容
    E. 加10ml石油醚,用乙酸提取2次,合并乙酸液,定容

  • [单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂(chemically pure reagent)的瓶签颜色依次为
  • A. 绿色、红色、蓝色
    B. 红色、绿色、蓝色
    C. 蓝色、绿色、红色
    D. 绿色、蓝色、红色
    E. 红色、蓝色、绿色

  • [多选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度符合要求(meet the requirement)的是
  • A. 浑浊度范围2~10NTU;读数精度2NTU
    B. 浑浊度范围10~100NTU;读数精度5NTU
    C. 浑浊度范围100~400NTU;读数精度10NTU
    D. 浑浊度范围400~700NTU;读数精度50NTU
    E. 浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU

  • [单选题]一种采样方法在规定的采样流速和采样时间下所采集到的污染物量占通过采样器的污染物总量的百分数称为
  • A. 采样效率
    B. 采样功率
    C. 采样比率
    D. 采样质量比
    E. 采样体积比

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