【名词&注释】
尿毒症(uremia)、牛磺酸(taurine)、谷氨酰胺(glutamine)、精氨酸(arginine)、催化作用(catalysis)、营养液(nutrient solution)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、胰脂酶(steapsin)、要注意(should be noticed)
[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
A. 组织脂肪酶
B. 胰脂酶(steapsin)
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)
E. 肝脂酶