下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、刺激性(irritation)、骨骼肌(skeletal muscle)、营养不良(malnutrition)、恢复期(convalescence)、营养素(nutrient)、内脏器官(internal organs)、营养配餐(nutrition prescription)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、高脂肪膳食(high fat diet)

[单选题]下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )。

A. 纯牛奶
B. 酱油
C. 奶油
D. 火腿

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举一反三：

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期( )

A. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B. 通过静脉补充营养素
C. 可增加高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 高蛋白质膳食
E. 可少量摄入有刺激性的食物

[单选题]水肿型营养不良多表现为（ ）。

A. 皮下脂肪^{(subcutaneous fat)}和骨骼肌显著消耗和内脏器官^{(internal organs)}萎缩
B. 蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏
C. 以蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征
D. 以能量缺乏为主而蛋白质供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征

[单选题]（ ）是按人们的身体需要，根据食物中各种营养物质的含量设计的食谱，使人体摄入的营养素种类齐垒、数量充足、比例合适，即达到平衡膳食

A. 营养配餐^{(nutrition prescription)}
B. 食谱编制
C. 膳食指南
D. 平衡膳食宝塔

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