食品安全法规定，( )对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区

【名词&注释】

管理工作、本地区(this area)、毛利率(gross profit rate)、食品安全监督、卫生行政部门(health administration)、管理部门、统一领导(unified leadership)、食品安全法规(food safety regulation)、食品药品监督管理

[单选题]食品安全法规^{(food safety regulation)}定，( )对当地食品安全负责，统一领导^{(unified leadership)}、协调本地区的食品安全监督管理工作。

A. 地方各级人民政府
B. 地方各级食品药品监督管理部门
C. 地方各级卫生行政部门
D. 各级技术监督部门

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举一反三：

[单选题]原料在加热()调味，可称为定型调味。

A. 结束
B. 前
C. 中
D. 后

[单选题]用成本毛利率计算售价的公式是：售价=()成本×(1+成本毛利率)。

A. 主料
B. 辅料
C. 调料
D. 原料

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