【导读】
不凡考网发布2021营养(士)初级资格冲刺密卷共用题干题正确答案(01.11)相关信息，更多2021营养(士)初级资格冲刺密卷共用题干题正确答案(01.11)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]γ-亚麻酸是
A. 反式不饱和脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. n-6系列脂肪酸
2. [单选题]葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的主要成分(main components)是( )。
A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬
