【名词&注释】
硫酸镁(magnesium sulfate)、外毒素(exotoxin)、硫酸铵(ammonium sulfate)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、硫酸铁(ferric sulfate)、硫酸铜(copper sulfate)、变形杆菌(proteus)、选择性培养基(selective medium)、螺旋体(spirochete)
[单选题]实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，常用盐是
A. 硫酸铵
B. 硫酸铜(copper sulfate)
C. 硫酸铁
D. 硫酸镁
E. 以上都可以
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]鼠疫耶氏菌产生的鼠毒素与一般外毒素的区别是
A. 化学成分是脂多糖
B. 不可用甲醛脱毒制成类毒素
C. 免疫动物不能产生抗毒素
D. 由质粒产生
E. 菌细胞裂解或自溶后才能释放
[单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基(selective medium)为
A. SS或EMB琼脂平板
B. 麦康凯或EMB琼脂平板
C. HE或SS琼脂平板
D. EMB或SS琼脂平板
E. HE或EMB琼脂平板
[单选题]关于菌毛叙述错误的是：
A. 是细菌的运动器官
B. 分为普通菌毛和性菌毛
C. 成分是蛋白质
D. 普通菌毛与细菌的致病性有关
E. 普通光学显微镜下不能看见
[单选题]Klenow片段在核酸技术中的应用非常广泛，它具有3'→5'外切酶和
A. DNA聚合酶的作用
B. 连接酶的作用
C. 5'→3'外切酶的作用
D. 解链酶的作用
E. RNA聚合酶的作用
[单选题]检测肉毒毒素常用
A. SPA快速诊断
B. ELISA
C. NorthernBlot
D. SouthernBlot
E. 动物实验
[单选题]消毒是指：
A. 杀死物体上包括细菌芽胞在内的所有微生物
B. 杀死物体上不包括细菌芽胞在内的所有微生物
C. 杀死物体上的病原微生物
D. 防止或抑制细菌生长繁殖
E. 防止细菌进入人体或其他物品
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]国内较常用的检测梅毒的RPR试验使用的抗原是
A. 梅毒螺旋体(spirochete)抗原
B. 致病性非螺旋体(spirochete)抗原
C. 变形杆菌(proteus)OXK抗原
D. 类脂质抗原
E. 绵羊红细胞
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/djvqxp.html
