
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、外毒素(exotoxin)、关键环节、肠毒素(enterotoxin)、变形杆菌(proteus)、抵抗力(resistance)、真菌孢子(fungal spore)、抗毒素(antitoxin)、明胶液化试验(gelatin liquefaction test)、阳性菌(positive bacteria)
[多选题]ETEC可产生的两种肠毒素是
A. LT肠毒素
B. ST肠毒素
C. RT肠毒素
D. S肠毒素
E. VT肠毒素
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]下列关于真菌孢子(fungal spore)的叙述,不正确的是
A. 真菌可产生有性孢子
B. 真菌孢子(fungal spore)对热抵抗力不强
C. 真菌孢子(fungal spore)是真菌抵抗不良环境产生的休眠形式,不是真菌的繁殖体
D. 真菌可产生无性孢子
E. 真菌孢子(fungal spore)是繁殖体
[单选题]金黄色葡萄球菌的生化鉴定试验是
A. 氧化酶试验
B. 绿脓菌素试验
C. 硝酸盐还原产气试验
D. 甘露醇发酵试验
E. 明胶液化试验(gelatin liquefaction test)
[单选题]常规用于纸片扩散法的菌悬液浓度为
A. 1.0×108CFU/ml
B. 1.1×108CFU/ml
C. l.2×108CFU/ml
D. 1.4×108CFU/ml
E. 1.5×108CFU/ml
[单选题]与胃癌发病有关的细菌是
A. 变形杆菌
B. 副溶血性弧菌
C. 幽门螺杆菌
D. 空肠弯曲菌
E. 铜绿假单胞菌
[多选题]转座子:
A. 具有自我复制能力
B. 由1个中心序列与2个末端的反向重复序列组成
C. 具有编码转座功能和药物抗性的基因
D. 能在质粒与染色体之间自行转位
E. 引起的转位性突变不能返祖
[多选题]菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括
A. 培养基成分
B. 培养温度
C. pH
D. 16h培养
E. 18h培养
[单选题]天平在使用前必须
A. 调至水平
B. 固定
C. 调零
D. 干燥
E. 以上都是
[单选题]处置肉毒中毒的关键环节是
A. 迅速隔离病人
B. 迅速给病人补液
C. 迅速给予镇定药物
D. 迅速给予抗菌药物
E. 迅速注射A、B、E三型多价抗毒素(antitoxin)
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