女性，40岁，肥胖，于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛，并伴恶心

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、血脑屏障(blood-brain barrier)、肌纤维(muscle fiber)、年轻人(stripling)、低蛋白饮食(low protein diet)、半乳糖(galactose)、糖酵解(glycolysis)、脑细胞(brain cells)、暴饮暴食(engorgement)、可利用糖

[单选题]女性，40岁，肥胖，于暴饮暴食^{(engorgement)}后突感左上腹刀割样疼痛，并伴恶心呕吐，诊断为急性胰腺炎，营养支持方式为

A. 清流质
B. 低脂低蛋白饮食
C. 清流质＋静脉营养
D. 禁食＋静脉营养
E. 普食

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举一反三：

[单选题]以下对基础代谢的叙述，正确的是

A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

[单选题]完全依赖糖酵解^(glycolysis)提供能量的细胞是( )。

A. 肌纤维
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 脑细胞^{(brain cells)}
E. 神经细胞

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