使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、食物中毒(food poisoning)、胃肠功能(gastrointestinal function)、胃肠炎(gastroenteritis)、变态反应(allergy)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、基础能量消耗(basal energy expenditure)、生理需要(physiological need)、暴饮暴食(engorgement)、适宜摄入量(adequate intake)

[单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是

A. 体重
B. 胃肠功能
C. 近期手术
D. 食欲
E. 代谢

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举一反三：

[单选题]尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是

A. 1∶1.0
B. 1∶1.2
C. 1∶1.5
D. 1∶1.8
E. 1∶2.0

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。

A. 适当能量，满足机体正常代谢
B. 适量能量，满足患者生理需要^{(physiological need)}
C. 增加能量，应增加5%的基础能量消耗^{(basal energy expenditure)}
D. 增加能量，应增加10%的基础能量消耗^{(basal energy expenditure)}
E. 低能量，减少胃肠道负担

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是( )。

A. 暴饮暴食^{(engorgement)}引起的急性胃肠炎
B. 肠道传染病和寄生虫病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎
E. 长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒

[单选题]妊娠初期，每日铁的适宜摄入量^{(adequate intake)}(　　)。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg

[单选题]早餐最重要的是提供充足的(　　)。

A. 微量元素
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 能量

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

A. 1／2以上
B. 1／3以上
C. 1／4以上
D. 1／5以上
E. 1/6以上

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