【名词&注释】
溶解性(solubility)、化学需氧量(chemical oxygen demand)、生化需氧量(biochemical oxygen demand)、氯化物(chloride)、重铬酸钾法(potassium dichromate method)、碱性高锰酸钾法(method of basic potassium permanganate)、鱼肝油(cod liver oil)、近年来(recently)、碳原子的(carbon atoms)、酸性高锰酸钾法
[单选题]单糖是指
A. 氧化性糖
B. 配价性糖
C. 结合性糖
D. 溶解性糖
E. 还原性糖
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举一反三：
[单选题]维生素C与2，4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
A. 黄色
B. 绿色
C. 红色
D. 蓝色
E. 橙黄色
[单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源
A. 鱼肝油(cod liver oil)
B. 大米
C. 卵黄
D. 鱼子
E. 猪肝
[单选题]某地区饮用地表水，近年来(recently)当地居民反映该水变咸、发黄。经检验水质，氯化物约超标1倍，色度超过洁净天然水色度范围，欲了解是否被有机物污染，最常用的简便方法是
A. 酸性高锰酸钾法测耗氧量
B. 碱性高锰酸钾法测耗氧量
C. 重铬酸钾法测化学需氧量
D. 紫外分光光度法测化学需氧量
E. 五日法测生化需氧量
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