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酒中乙醇含量是指在20℃时,100ml酒样中含乙醇毫升数,称之为

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  • 【名词&注释】

    光密度、注意事项(points for attention)、螯合剂(chelating agent)、高锰酸钾(potassium permanganate)、原则性(principled)、还原剂(reducing agent)、氯化亚锡(stannous chloride)、高锰酸盐(permanganate)、是什么(what is)、酒石酸盐(tartrate)

  • [单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时,100ml酒样中含乙醇毫升数,称之为

  • A. 比重
    B. 密度
    C. 酒精度
    D. 酸度
    E. 浓度

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  • 举一反三:
  • [单选题]气相色谱法中常用的载气是( )。
  • A. 氧气
    B. 氢气
    C. 空气
    D. 氮气
    E. 惰性气体

  • [单选题]《生活饮用水标准检验法》中用于酚测量的纯水采用的制备方法是
  • A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
    B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
    C. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
    D. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
    E. 加氢氧化钠至pH 12以上进行蒸馏

  • [单选题]在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性不正确的是(  )。
  • A. 玻璃电极测定完毕后,浸泡在15%~30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时,以除去玷污的油脂
    B. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽
    C. 甘汞电极使用前,所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
    D. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
    E. 经常使用的玻璃电极,于清洗干净后,应泡入蒸馏水中保存

  • [单选题]二硫腙-氯仿溶液在pH8.5~11.0提取铅时,为了消除汞的干扰,需加入的试剂为
  • A. KCN
    B. 氟化物
    C. EDTA-2Na
    D. 酒石酸盐(tartrate)
    E. 高锰酸盐(permanganate)

  • [单选题]在分光光度法中,定性指标是什么(what is)
  • A. 最大吸收波长
    B. 光密度
    C. 吸光系数
    D. 透光度
    E. 最大吸收波长和摩尔吸光系数

  • [单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡(stannous chloride)的氨水溶液时,有棕色沉淀产生
  • A. 甲烷
    B. 2-丁烯
    C. 乙炔
    D. 乙烯
    E. 2-丁炔

  • [单选题]需要测定锑的食具容器是(  )。
  • A. 搪瓷制食具容器
    B. 陶瓷制食具容器
    C. 不锈钢制食具容器
    D. 铝制食具容器
    E. 三聚氰胺树脂制的食具容器

  • [单选题]用二硫腙法测定铅和镉时,消除彼此干扰的方法是( )。
  • A. 加入柠檬酸铵掩蔽
    B. 加入酒石酸钾钠掩蔽
    C. 加入氰化钾掩蔽
    D. 加入盐酸羟胺保护
    E. 控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉

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