
【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、基本要求(basic requirements)、主要功能(main function)、培养液(culture medium)、细菌学检验(bacteriological analysis)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、载玻片(glass slide)、暗视野显微镜(darkfield microscope)、空气微生物采样器(air microorganism sampler)、委内瑞拉马脑炎病毒(venezuelan equine encephalitis virus)
[单选题]选择撞击式空气微生物采样器(air microorganism sampler)的基本要求错误的是
A. 操作简单
B. 携带方便
C. 对空气中细菌捕获率达85%
D. 便于消毒
E. 性能稳定
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举一反三:
[单选题]属于缺陷病毒的是
A. HAV
B. HBV
C. HCV
D. HDV
E. HEV
[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是
A. 菌落总数和大肠菌群
B. 菌落总数和链球菌
C. 链球菌和大肠菌群
D. 菌落总数和葡萄球菌
E. 菌落总数和沙门菌
[单选题]常用于螺旋体染色的方法是
A. 革兰染色
B. 抗酸染色
C. 棉蓝染色
D. 镀银染色
E. 吉姆萨染色
[单选题]具有转运氨基酸功能的RNA是
A. mRNA
B. rRNA
C. tRNA
D. hnDNA
E. cRNA
[单选题]煮沸100℃,杀死一切细菌的繁殖体至少需要
A. 25min
B. 5min
C. 10min
D. 15min
E. 30min
[单选题]流行性乙型脑炎的病原体是
A. 森林脑炎病毒
B. 东方马脑炎病毒
C. 西部马脑炎病毒
D. 委内瑞拉马脑炎病毒(venezuelan equine encephalitis virus)
E. 日本脑炎病毒
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