【导读】
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1. [单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是
A. 少量少餐 B. 加量少餐 C. 加量多餐 D. 限量多餐 E. 随意饮食
2. [单选题]不属于软食的食物选择的是
A. 鱼肉 B. 薯类 C. 面条 D. 芹菜 E. 豆腐
3. [单选题]果胶主要存在于下列哪种食物中( )。
A. 乳类食品 B. 谷类 C. 禽畜肉 D. 蔬菜和水果 E. 海产品类
