1. [多选题]在细菌的多种化学成分中水分占
A. 70%～80%
B. 60%～70%
C. 75%～90%
D. 50%～60%
E. 55%～80%
2. [多选题]关于真性红细胞增多症的特点描述不正确的是
A. 血容量明显增加
B. 网织红细胞比率明显增加
C. 血小板明显增多
D. 骨髓偶有"干抽"现象
E. 白细胞明显增加
3. [多选题]PFGE指下列哪一种电泳
A. 火箭电泳
B. 琼脂糖扩散
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
4. [多选题]下列哪种细菌不产生外毒素
A. 破伤风梭菌
B. 白喉棒状杆菌
C. 艰难梭菌
D. 放线菌
E. 霍乱弧菌
5. [多选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有
A. 鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C. 蛋制品(egg products)、乳制品等加工食品
D. 豆制品、肉制品等加工食品
E. 乳制品、肉制品及其他加工食品
6. [多选题]能做PCR的仪器是
A. 蛋白测序仪
B. DNA扩增仪
C. 质谱仪(mass spectrometer)
D. DNA测序仪
E. 读胶仪
7. [多选题]健康人脑脊液中的细胞主要是
A. 红细胞
B. 内皮细胞
C. 淋巴细胞
D. 单核细胞
E. 嗜酸性粒细胞
8. [多选题]95%的乙醇溶液为什么比70%～75%的乙醇溶液灭菌效果还差（ ）
A. 95%乙醇使菌体表面蛋白迅速变性凝固，妨碍乙醇再渗入
B. 迅速抑制表面的酶活性而内部酶没失活
C. 缺少一定比例水分抑制细胞壁合成能力差(poor ability)
D. 灭活能力差(poor ability)
E. 妨碍细菌代谢能力差(poor ability)
9. [多选题]食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是( )。
A. 沙门菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒
C. 肉毒梭菌食物中毒
D. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
E. 副溶血弧菌食物中毒
10. [多选题]湿热灭菌优于干热灭菌的是
A. 导热快
B. 穿透力强
C. 比干热灭菌所需的温度低
D. 潜热
E. 使细菌蛋白迅速凝固变性
