2022烟草专卖技能鉴定中级模拟考试题192

1. [多选题]进行工艺试验时，影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。

A. 卷烟类型
B. 烟支长度
C. 烟支粗细
D. 烟支重量和密度

2. [单选题]评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的( )进行评定。

A. 内在品质
B. 外在品质
C. 外观质量
D. 物理特性

3. [多选题]田间试验小区^{(experimental plot)}技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、( )等几个方面。

A. 小区数量
B. 小区的长宽比
C. 重复的设置
D. 保护行和走道的设置

4. [多选题]田间试验小区^{(experimental plot)}技术的主要内容包括小区面积、( )等几个方面。

A. 小区数量
B. 小区形状和方向
C. 重复的设置
D. 保护行和走道的设置

5. [单选题]挂灰烟叶形成的原因之一是( )。

A. 采收烟叶成熟度不够
B. 烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰
C. 变黄阶段低温时问过短
D. 定色阶段时问过短

6. [多选题]下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是( )。

A. 叶片完整度低的烟叶破损率低
B. 叶片完整度低的烟叶破损率高
C. 叶片完整度低的烟叶成丝率高
D. 叶片完整度与破损率没有关系

7. [多选题]样品审定是制作样品的重要环节,要求( )。

A. 基准标样和仿制标样在每年收购前完成
B. 仿制标样由省、市、自治区烟叶标准审定小组评定
C. 基准标样由省、市、自治区标准化主管部门审定
D. 仿制标样批准经国家技术监督局批准并签封执行

8. [多选题]教学方案包括( )。

A. 培训计划
B. 培训教学进度计划
C. 单元教学进度计划
D. 课时计划

9. [单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期^{(technical maturing stage)}。

A. 旺盛生长期^{(fast growth period)}
B. 生理成熟期^{(physiological ripe stage)}
C. 工艺成熟期^{(technical maturing stage)}
D. 完熟期

10. [单选题]烟草白绢病菌在烟株茎基部的危害特点是，坏死区发粘，茎杆外层常有纸一样厚的粘稠层，病斑的表面，病菌产生许多( )。

A. 球形小菌核
B. 球形子囊腔
C. 球形子囊盘
D. 球形子囊壳

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