【名词&注释】
抗生素、甲状腺素(thyroxine)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、生长促进剂(growth promoter)
[单选题]预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（ ）。
A. 预防细菌污染食物
B. 阻止细菌大量繁殖或产毒
C. 进食前对食物彻底加热
D. 以上选项都正确
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举一反三：
[单选题]下列哪种食物含钙最丰富( )
A. 米饭
B. 梨
C. 青菜
D. 牛奶
[单选题]畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂(growth promoter).激素和( )。
A. 抗生素
B. 甲状腺素
C. 抗原
D. 抗体
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