
【名词&注释】
溶解度(solubility)、核黄素(riboflavin)、代表性(representative)、硫胺素(thiamine)、染色法(staining)、尼克酸(niacin)、检查法(control method)、蓝绿色(cyan)、食物中毒样品(either food poisoning samples)、生产日期(manufacture date)
[单选题]细菌形态与结构检查法(control method)通常为
A. 光学显微镜法,染色法
B. 显微镜放大法,染色法
C. 电子显微镜法,光学显微镜法
D. 显微镜放大法,免疫组化法
E. 电子显微镜法,免疫组化法
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举一反三:
[单选题]原子吸收光谱法中,方法的特征浓度是指
A. 能产生1%吸收或0.044吸光度时,样品中待测元素的浓度或量
B. 能产生1%吸收或0.0044吸光度时,样品中待测元素的浓度或量
C. 标准曲线的斜率
D. 标准曲线的截距
E. 能以适当的置信度被检出的元素最低浓度或最小量
[单选题]烟酸又名
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 吡哆醇
D. 尼克酸
E. 钴氨素
[单选题]食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于
A. 0.25kg
B. 0.5kg
C. 0.1kg
D. 0.2kg
E. 1kg
[单选题]在职业卫生中,“三值”的关系正确的是
A. 本底值>生物限值>中毒诊断值
B. 本底值>生物限值<中毒诊断值
C. 本底值<生物限值>中毒诊断值
D. 本底值<生物限值<中毒诊断值
E. 本底值<生物限值=中毒诊断值
[单选题]双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,如氯仿、四氯化碳等,在氯仿中双硫腙的溶解度为
A. 0.3g/L(淡绿色)
B. 0.4g/L(绿色)
C. 0.64g/L(绿色)
D. 1.64g/L(暗绿色)
E. 17.8g/L(蓝绿色(cyan))
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