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卫生2022营养(师)(初级)考试试题(12月30日)

来源: 不凡考网    发布:2022-12-30     [手机版]    
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1. [单选题]添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是(  )。

A. 米粉糊
B. 豆制品
C. 肉泥
D. 蒸鸡蛋
E. 汤类


2. [单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%(  )。

A. 极低密度脂蛋白
B. 乳糜微粒
C. 前白蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白


3. [单选题]下列哪项不属于营养教育“四有”特点(  )。

A. 有系统
B. 有计划
C. 有组织(organized)
D. 有预见
E. 有评价


4. [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配(  )。

A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
E. 增加膳食纤维的摄入


5. [单选题]含维生素A丰富的食物有(  )。

A. 动物内脏
B. 鱼
C. 瘦肉
D. 粮谷
E. 蔬菜


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