【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、狂犬病(rabies)、病原体(pathogen)、噬菌体(phage)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、流行性(epidemic)、酶联免疫斑点、大多数(most)、免疫斑点试验(immuno-blot assay)
[单选题]使大多数(most)病毒比较稳定的条件是
A. pH5．0以下
B. pH9．0以上
C. pH5～9
D. 37℃
E. 56℃
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]经粪-口途径传播并以侵害神经系统为主的病原体为：
A. 肉毒梭菌
B. 狂犬病病毒
C. 脊髓灰质炎病毒
D. 甲肝病毒
E. 流行性(epidemic)乙型脑炎病毒
[单选题]细胞因子测定可用
A. 双抗夹心法
B. 酶联免疫斑点试验(immuno-blot assay)
C. RT-PCR
D. 以上都是
E. 以上都不是
[单选题]克雅病与下列哪种病原体有关
A. 朊粒
B. 类病毒
C. 卫星病毒
D. 噬菌体
E. 病毒
[单选题]溶血嗜血杆菌与流感嗜血杆菌相比，培养特征不同的是
A. 不需要X因子
B. 不需要V因子
C. 菌落周围具有β溶血环
D. 不需要X、V因子
E. 在细胞内生长
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
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