【名词&注释】
肠毒素(enterotoxin)、食品卫生(food hygiene)、实施细则(implementing regulations)、操作规程(operating rules)、卫生标准(hygienic standard)、规范化和标准化、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、预防注射(preventive injection)、副伤寒杆菌、乙型副伤寒
[单选题]检验方法是卫生标准的重要部分。要确保卫生标准的量值准确，检测检验方法要
A. 详细的操作规程
B. 完善的实施细则
C. 全国统一的方法
D. 规范化和标准化
E. 经常使用的方法
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举一反三：
[单选题]用鸡胚分离病毒，查不到直接感染指标的是
A. 痘病毒
B. 疱疹病毒
C. 流行性乙脑病毒
D. 流感病毒作羊膜腔、尿囊腔接种
E. 新城鸡瘟病毒
[单选题]在一项队列研究中，暴露因素的RR值的95%可信区间为0.1～0.6，那么该研究因素可能是
A. 危险因素
B. 保护因素
C. 混杂因素
D. 无关因素
E. 有害因素
[单选题]肥达试验结果是：H凝集价1:640，O凝集价1:320，A凝集价l:80，B凝集价l:80，C凝集价1:80时该病人可能为
A. 甲型副伤寒杆菌所致副伤寒
B. 乙型副伤寒杆菌所致副伤寒
C. 伤寒
D. 回忆反应
E. 预防注射(preventive injection)
[单选题]关于血清学诊断，错误的叙述是
A. 是一种用已知抗原检测患者血清中相应抗体的免疫学方法
B. 常用于抗原性较强的病原菌感染性疾病的诊断
C. 是一种以效价为测量单位的半定量试验
D. 适用于病程短的传染病的诊断
E. 可用于人群免疫水平的调查
[单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学(sanitary bacteriology)方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
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