【名词&注释】
大分子(macromolecule)、酸碱度(ph)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、膜蛋白(membrane protein)、氯化钠(sodium chloride)、煮沸法(boiling method)、膜通透性(membrane permeability)、发生变化、可观察到
[单选题]煮沸法(boiling method)消毒时,为了既可以提高沸点至105℃又可防止金属器械生锈,需要加入的物质是
A. 1%~2%碳酸氢钠
B. 1%~2%氢氧化钠
C. 4%~5%氢氧化钠
D. 1%~2%氯化钠
E. 4%~5%氯化钠