【名词&注释】
预防措施(preventive measures)、食品卫生检验(sanitary inspection of foodstuffs)
[单选题]疾病监测的目的不包括
A. 描述疾病分布
B. 预测疾病流行
C. 验证病因假设
D. 制订预防措施
E. 评价预防效果
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举一反三：
[单选题]关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A. 样品要保持原来的状态
B. 要尽量从已开启的包装中取样
C. 如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D. 不同异味的样品不要一起保存
E. 易腐败的样品需要冷藏
[单选题]人口负担系数是
A. 33．3％
B. 40％
C. 42％
D. 66．7％
E. 72．4％
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