【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、脂肪酶(lipase)、载脂蛋白E(apolipoprotein e)、生理功能(physiological function)、载脂蛋白B(apolipoprotein b)、载脂蛋白A(apo a)、载脂蛋白CⅡ(apolipoprotein c ⅱ)、载脂蛋白D(apolipoprotein d)
[单选题]长期饥饿时,脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给( )
A. 血中游离脂肪酸
B. 血中葡萄糖
C. 肌糖原
D. 酮体
E. 肝糖原