【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、消化酶(digestive enzyme)、赖氨酸(lysine)、低血糖(hypoglycemia)、增稠剂(thickener)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、缬氨酸(valine)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、有利于(beneficial to)、芳香族氨基酸
[填空题]患者，女性，41岁，身高162cm，体重68kg，突发心肌梗死，急诊入院。查体：意识清，血压98/65mmHg，心率102/min。
急性心肌梗死急性期采用该类饮食的目的是
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举一反三：
[单选题]有关膳食纤维，正确的叙述是
A. 纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
B. 在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
C. 果胶具有与离子结合的能力
D. 树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用
E. 人和动物都可以轻易消化木质素
[单选题]糖类的吸收形式是（ ）。
A. 淀粉
B. 多糖
C. 寡糖
D. 糊精
E. 单糖
[单选题]恶寒与发热交替而作，提示（ ）
A. 邪犯肌表
B. 外邪入里
C. 邪在半表半里
D. 邪犯肠胃
E. 邪犯肺卫
[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 糖尿病
E. 便秘
[单选题]代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是
A. 赖氨酸
B. 缬氨酸(valine)
C. 蛋氨酸
D. 苏氨酸
E. 谷氨酸
[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是
A. 血浆总蛋白升高
B. 负氮平衡加重
C. 支链氨基酸／芳香氨基酸（BCAA／AAA）比值升高
D. 水溶性维生素(water-soluble vitamins)缺乏
E. 脂肪含量降低
[单选题]根据孕期血流动力学变化，以下说法错误的是
A. 血浆叶酸降低
B. 血浆维生素C降低
C. 血浆维生素E降低
D. 血浆维生素B6降低
E. 血浆生物素降低
[单选题]骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢，成年时每年更新2％～4％，更新一次约需
A. 0.5～1年
B. 1～2年
C. 3～5年
D. 6～9年
E. 10～12年
[多选题]运用耳针疗法治疗各种眼病时，可选用的耳穴有（ ）
A. 目1
B. 眼
C. 肝
D. 耳尖
E. 目2
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