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卫生2024营养与食品卫生高级职称(正高)试题试卷(0N)

来源: 不凡考网    发布:2024-05-19     [手机版]    
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1. [多选题]最易受到黄曲霉毒素污染的食品为( )

A. 稻谷
B. 小麦
C. 玉米
D. 花生
E. 棉籽油


2. [单选题]郁证总的治则是( )

A. 行气化痰
B. 利湿清热
C. 益气养血
D. 疏通气机
E. 消食行气


3. [多选题]可提高机体耐寒能力的氨基酸有( )

A. 亮氨酸
B. 缬氨酸
C. 蛋氨酸
D. 异亮氨酸
E. 酪氨酸


4. [多选题]腰痛的致病病因有( )

A. 风
B. 寒
C. 湿
D. 热
E. 燥


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