蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。

【名词&注释】

免疫系统(immune system)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、河豚毒素(tetrodotoxin)、化学性(chemical)、发芽马铃薯、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、动物性食物(animal foods)、植物性食物中毒

[单选题]蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}对免疫系统的损伤主要表现在( )。

A. 免疫球蛋白生成明显减少
B. B淋巴细胞数量明显减少
C. 淋巴结皮质细胞明显减少
D. 胸腺呈不可逆萎缩
E. 红细胞数明显降低

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举一反三：

[单选题]最经济最廉价的膳食能量来源是

A. 水果
B. 蔬菜
C. 谷薯类
D. 动物性食物^{(animal foods)}
E. 蛋类及其制品

[单选题]下列食物中毒中属于化学性的是( )。

A. N-亚硝胺
B. 3-硝基丙酸
C. 龙葵素
D. 河豚毒素
E. 单端孢霉烯族化合物

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