采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提

【名词&注释】

含水量(water content)、紫外线(ultraviolet)、化妆品(cosmetic)、相差显微镜(phase contrast microscope)、漱口液(gargle)、检出限(detection limit)、矿物质含量(mineral content)、卫生标准(hygienic standard)、不充分(inadequacy)

[多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取

A. 样品研磨和干燥不充分^(inadequacy)
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量^{(mineral content)}高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大

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举一反三：

[多选题]在滤膜-相差显微镜计数法测定空气中石棉纤维方法中，计数的纤维应符合

A. 长度＞5μm
B. 长度＞10μm
C. 宽度＜3μm
D. 宽度＜1μm
E. 长度与宽度之比＞3∶1

[多选题]根据化妆品的定义，以下产品属于化妆品的是

A. 宣传可以消除口腔异味的漱口液
B. 宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液
C. 宣传可以吸收紫外线，防止被晒伤的护肤乳
D. 宣传可以减肥、使身材苗条的口服液
E. 宣传涂抹于腹部皮肤，可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品

[多选题]在进行工作场所空气采样检测前，在选用检测方法时，要考虑到哪几个方面

A. 现场空气中的浓度
B. 检测方法的采样流速
C. 待测毒物的卫生标准^{(hygienic standard)}
D. 检测方法的检出限
E. 待测毒物在空气中的扩散规律

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