【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、组织培养(tissue culture)、大肠菌群(coliform group)、食品卫生(food hygiene)、生物安全柜(biosafety cabinet)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、承担责任(undertake responsibility)、传染病患者(patients with infectious diseases)、传染病防治规划、革兰氏阴性(gram negative)
[单选题]属于各级疾病预防控制机构职责的是( )。
A. 主管传染病防治及其监督管理工作
B. 承担传染病监测、预测、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制工作
C. 制定传染病防治规划并组织实施
D. 承担传染病患者(patients with infectious diseases)的医疗救治及责任区域内的传染病预防工作
E. 在疾病预防控制机构的指导下，承担责任(undertake responsibility)区内的传染病防治工作
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举一反三：
[单选题]对于以下实验室内菌(毒)株的管理，不正确的是( )。
A. 实行双人双锁管理
B. 领用、销毁菌株必须进行登记
C. 菌株为便于使用可以随时存放在临时冰箱
D. 发现菌株丢失时，立即进行报告
E. 需要单位经过申请和审批程序
[单选题]组织培养的人工综合营养液中，通常加入一定比例的动物血清。以下说法不正确的是( )。
A. 血清可以提供细胞生长所必需的各种营养成分
B. 血清可以促进细胞的贴壁和生长
C. 维持液用于延缓细胞代谢，从而延长细胞的生长时间，以利于实验的进行，因此要求的营养条件丰厚
D. 血清具有很强的酸碱缓冲能力
E. 细胞生长液和维持液的主要区别是血清含量不同
[单选题]在抗原抗体检测试验中，常用来标记抗原或抗体的物质包括( )。
A. 放射性核素、血凝素、酶
B. 放射性核素、酶、糖类
C. 荧光素、糖类、血凝素
D. 荧光素、酶、放射性核素
E. 放射性核素、糖类、血凝素
[单选题]实验记录是指( )。
A. 仅记录好相关数据
B. 对实验过程真实、详细的描述
C. 完成实验后依赖记忆做记录
D. 记录好相关结果
E. 可以预测相关结果
[单选题]生物安全实验室的一级防护屏障是指( )。
A. 通风过滤系统
B. 电压稳定系统
C. 生物安全柜和个人防护装置
D. 实验室设施结构
E. 空气回收系统
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
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