甲醛俗称为

【名词&注释】

溶解度(solubility)、环氧树脂(epoxy resin)、相对湿度(relative humidity)、己内酰胺(caprolactam)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、还原法(reduction)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)、食品容器(food container)、电化学检测器(electrochemical detector)

[单选题]甲醛俗称为

A. 酚酞
B. 蚁醛
C. 酚醛
D. 巴豆醛
E. 肉桂醛

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举一反三：

[单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质的最高容许浓度卫生标准，一般规定采样时间不应大于

A. 5min
B. 20min
C. 30min
D. 40min
E. 15min

[单选题]在作业场所进行空气采样时，空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过

A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%
E. 95%

[单选题]在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱，检测器用的是

A. 电化学检测器^{(electrochemical detector)}
B. 示差折光检测器
C. 荧光检测器
D. 紫外检测器
E. 光电检测器

[单选题]在食品检验中，用镉柱还原法^(reduction)或镉粉还原法^(reduction)所测定的物质是

A. 亚硝酸盐
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
E. 以上都是

[单选题]锰的化合物有多种价态，在真溶液中锰的化合价是(　　)。

A. 五价
B. 二价
C. 四价
D. 三价
E. 六价

[单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时，荧光强度将

A. 增加
B. 明显增加
C. 增加不明显
D. 降低
E. 不变

[单选题]下列用作食品容器^{(food container)}的涂料中，需要测定己内酰胺的是

A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧树脂涂料
E. 聚乙烯涂料

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