
【名词&注释】
污染源(pollution source)、室内空气(indoor air)、汽车尾气(automobile exhaust)、抗凝剂(anticoagulant)、室内装饰(interior decoration)、二硫化碳、关系密切、分析天平(analytical balance)、电极法测定(determinate by ion selective electrode)、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)
[单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是
A. 550nm
B. 660nm
C. 410nm
D. 450nm
E. 620nm
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举一反三:
[单选题]用滤膜称量法检测粉尘浓度时,定点检测粉尘使用的分析天平(analytical balance),其感量应为
A. 0.000001g
B. 0.001g
C. 0.01g
D. 0.01mg
E. 0.1mg
[单选题]常温常压下,在空气中为气体的物质是
A. 一氧化碳
B. 二硫化碳
C. 甲醇
D. 丙酮
E. 苯
[单选题]与中枢神经系统损害关系密切的物质是
A. 碘
B. 氟
C. 硒
D. 甲基汞
E. 镉
[单选题]用氟离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)车间空气氟化氢及其氟化物时,用浸渍超细玻璃纤维滤纸采样,浸渍液中含有
A. 乙醇
B. 甲醇
C. 丙三醇
D. 异丙醇
E. 丙二醇
[单选题]欲测定血铅,采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含多少肝素
A. 0.01~0.05mg
B. 0.01~0.02mg
C. 0.1~0.2mg
D. 0.5~1.0mg
E. 1.0~2.0mg
[单选题]室内空气采样时,采样点应避开通风口,距墙壁的距离不应小于
A. 0.5m
B. 1m
C. 1.5m
D. 2m
E. 3m
[多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
[多选题]下列各项中属于室内污染源的是
A. 室内装饰材料
B. 厨房油烟
C. 室内吸烟
D. 汽车尾气
E. 家用化学品
[单选题]如果你要进行铅的生物监测,应该选择在什么时间采集接触者的血样
A. 接触1周末
B. 接触2周末
C. 接触3周末
D. 接触3周内
E. 接触3周后的任何时间
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