【名词&注释】
血红素(heme)、胆固醇(cholesterol)、大豆蛋白(soybean protein)、催化作用(catalysis)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、肥胖者(obesity subjects)、草酸盐(oxalate)、胰脂酶(steapsin)、糖耐量降低、抑制作用。
[单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
A. 血糖 B. 血甘油三酯 C. 糖耐量 D. 血胆固醇 E. 血游离脂肪酸