
【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、低血糖(hypoglycemia)、类黄酮(flavonoids)、硫化物(sulfide)、低胆固醇(low cholesterol)
[单选题]N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是
A. 口腔
B. 肝
C. 胃
D. 肠
E. 肾
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举一反三:
[单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇(low cholesterol)等作用,是由于其含有活性成分( )。
A. 多酚
B. 维生素
C. 类黄酮
D. 含硫化合物
E. 皂苷
[单选题]痛风病人不宜食用果糖的原因是( )。
A. 诱发糖尿病
B. 发生低血糖
C. 加速嘌呤分解
D. 造成血糖波动
E. 加速嘌呤合成
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