
【名词&注释】
免疫学(immunology)、国家标准。、琼脂培养基(agar medium)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
沙门菌检验国家标准是( )。
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举一反三:
[单选题]检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。
A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃
[单选题]不属于免疫学检测法的是( )。
A. ELISA
B. ELISA-POT
C. FACS
D. Westernblot
E. RT-PCR
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