限制氨基酸是指( )

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、溶解性(solubility)、妊娠期(pregnancy)、哺乳期(lactation)、营养素(nutrient)、食物摄入量(food intake)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、动物性食物(animal foods)

[单选题]限制氨基酸是指( )

A. 氨基酸分较高的氨基酸
B. 氨基酸分较低的氨基酸
C. 氨基酸分较高的必需氨基酸
D. 氨基酸分较低的必需氨基酸

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举一反三：

[单选题]食品营养标签中最基本的信息是__________。

A. 附加营养信息
B. 营养成分标示
C. NRV
D. INQ

[单选题]广东省居民膳食特点是（ ）。

A. 以面类为膳食主体
B. 动物性食物^{(animal foods)}摄入量^{(food intake)}偏低
C. 居民膳食少糖多盐
D. 居民膳食多糖少盐

[多选题]维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和 水溶性两种下列哪些是水溶性维生素^{(water-soluble vitamins)}( )。

A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素B2
D. 维生素B6

[单选题]哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇（ ）。

A. 低
B. 高
C. 一样
D. 妊娠早期高，妊娠晚期低

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