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防毒是食品检验人员必须掌握的常识,为此要了解所用药品的毒性及

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  • 【名词&注释】

    系统误差(systematic error)、氧化钙(calcium oxide)、氰化物(cyanide)、玻璃瓶(glass bottle)、滴定管(burette)、橡皮塞(rubber stopper)、标准溶液标定、NaOH标准溶液、禁止通行(no thoroughfare)、严禁烟火

  • [单选题]防毒是食品检验人员必须掌握的常识,为此要了解所用药品的毒性及防护措施,氰化物、高汞盐(HgC,l2.Hg(NO3)2等)三氧化二砷等剧毒药品( )。

  • A. 禁止使用
    B. 尽量少用或不用
    C. 根据实验用量随意取用
    D. 使用时要特别小心

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  • 举一反三:
  • [单选题]酸洗过程中因有H2产生,应在酸洗现场挂( )牌子。
  • A. 严禁入内;
    B. 严禁触摸;
    C. 严禁烟火;
    D. 禁止通行(no thoroughfare)

  • [单选题]银盐法测定砷时,为了避免反应过缓或过激,反应温度应控制在( )作用。
  • A. 15℃
    B. 20℃
    C. 25℃
    D. 30℃

  • [单选题]下列原因中将引起系统误差的是( )。
  • A. 酸碱滴定中,指示剂变色点与反应化学计量点不重合引起的滴定误差
    B. 万分之一天平称取试样时,由于湿度影响0.1mg位读数不准
    C. 读取50mL滴定管读数时,小数点后第二位数字估测不准
    D. 标准溶液标定过程中,室温、气压微小变化引起的误差

  • [单选题]下列贮存试剂的方法,( )是错误。
  • A. 把Na2S2O3标准溶液贮存于棕色细口瓶中;
    B. 把AgNO标准溶液贮存于棕色细口瓶中;
    C. 把浓NaOH标准溶液贮存于带橡皮塞的玻璃瓶中;
    D. 把KMnO4标准溶液贮存于无色细口玻璃瓶中。

  • [单选题]煤挥发分产率的测定实验中,煤样在马弗炉中隔绝空气加热几分钟()
  • A. 5min
    B. 7min
    C. 10min
    D. 15min

  • [单选题]生物显微镜应放置在干燥、阴凉的地方,如果是潮湿季节,应按规定勤擦镜头或在箱内放( ),以免潮湿发霉损伤镜头。
  • A. 硅胶
    B. 碳酸钙
    C. 干燥的硅胶
    D. 干燥的氧化钙

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