
【名词&注释】
水产品(aquatic products)、重要作用(an important role)、学龄前儿童(preschool children)、组织细胞(histocyte)、健康饮食习惯
[单选题]描述糖的储存与动员不正确的是( )。
A. 维持体内血糖水平稳定
B. 组织细胞的能量供应
C. 对细胞能量利用过程具有重要作用
D. 维护体内蛋白质稳定
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举一反三:
[单选题]体质指数(MI)26者为( )。
A. 消瘦
B. 正常范围
C. 轻度肥胖
D. 重度肥胖
[单选题]不属于学龄前儿童膳食原则的是( )。
A. 多样食物合理搭配
B. 严格三餐膳食制度
C. 专门烹调易于消化
D. 培养健康饮食习惯
[单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( ) 天。
A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
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