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高级粮油保管员2021考试试题及答案(2AG)

来源: 不凡考网    发布:2021-11-28     [手机版]    
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1. [单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。

A. 仓房的四角和中央各设置一个气体取样点
B. 粮堆的上、中、下、粮面、仓底各设置一个气体取样点
C. 仓房空间、通风道内以及粮堆上、中、下各设置一个气体取样点
D. 粮堆四面和表面各设置一个气体取样点


2. [单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。

A. 锥形瓶
B. 容量瓶
C. 量筒
D. 烧杯


3. [单选题]检验酿造食醋的色泽时,取2mL试样置于25mL的具塞()中,加水至刻度,振摇,观察色泽、澄清度,应不浑浊,无沉淀(no sediment)

A. 广口瓶
B. 玻璃瓶
C. 试管
D. 比色管


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