【导读】
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1. [多选题]清炒法的注意事项有：
A. 炒前药物应分档 B. 选用适当的火力 C. 药入锅后再加热翻炒 D. 掌握好加热时间 E. 出锅后摊凉
2. [多选题]清热燥湿药中，尤善于清上焦湿热的药物是
A. 黄连 B. 龙胆草 C. 秦皮 D. 黄芩 E. 黄柏
3. [多选题]组成中既有白术，又有苍术的方剂是
A. 百合固金汤 B. 完带汤 C. 养阴清肺汤 D. 参苓白术散 E. 五苓散
