【导读】
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1. [单选题]含碘丰富的食品不包括( )。
A. 海带 B. 海盐 C. 紫菜 D. 干贝 E. 海参
2. [单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用( )。
A. 大米 B. 小麦 C. 玉米 D. 小米 E. 高粱