【导读】
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1. [单选题]()工艺可以发送酒质，使酒进一步成熟，逐渐变得醇厚、柔和。
A. 蒸馏 B. 发酵 C. 糖化 D. 陈化
2. [单选题]典型的调酒杯容量为()毫升。
A. 265 B. 448—476 C. 240 D. 316—396
3. [单选题]PerfectManhattan的调制方法是()
A. 摇和法 B. 调和法 C. 冲和法 D. 压缩法
